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◇雨の日の出店を避けたほうがよい場所

キッチンカーの場合、雨の影響が受けやすく避けたほうがいい場所は、地面が土であったり、自然が多かったりするような場所です。

こういったところは、雨が降ってしまうとすぐに晴れてくれたとしても、足元がぬかるみ歩きにくくなったり靴が汚れやすくなったりするため、人が集まりにくくなります。具体的には、公園や河川敷などです。

さらに、雨がたくさん降ると、翌日も人が集まりにくい傾向があります。地面が濡れた場所では、遊んだりスポーツしたりするのが難しいためです。

晴れた日であっても、前日に雨が降ったときは人がいないことが予想されるので諦める方が賢明です。迷うときは別の場所を探しましょう。

◇雨の日にキッチンカーを出店する際の注意点

雨天の日は、注意しておきたいことがあります。

洋服や髪が濡れた状態での営業は、やはり印象が悪くなります。また、靴が濡れてしまうと移動する際に危険です。こういったことを避けるためにも、天気に関係なく、カッパや長靴などを用意しておきましょう。

リールコードを利用する場合は、雨でリールコードとコンセントが濡れてしまわないように工夫する必要があるほか、発電機を使用する際も雨で濡れることがないように対策を考えておきましょう。排気口をふさぐことがないように、併せて注意してください。

雨天時も快適に営業したいという場合は、屋根付きキッチンカーをレンタルしておけば安心です。お客様を雨から守れるだけでなく、日差しも防いでくれるため一年を通して活躍します。

◇雨の日のキッチンカー出店におすすめの場所

雨天はネガティブなイメージがあるかもしれませんが、それを逆手にとって、オフィスが立ち並んでいるような場所がおすすめです。

雨天の日は、遠くまで買い物をせず、近い場所で購入したいと考える方も多いので、こういった場所にキッチンカーがスタンバイしていれば、人が集まりやすくなることでしょう。

オフィス街は、天気に関係なく集客が期待できる場所であるため、前向きに探してみてはいかがでしょうか。

最近は、テレワークも増えているため、住宅街などでもキッチンカーのニーズがあるようです。もちろん、雨対策を考える必要がありますが、出店を検討してみるのもよいでしょう。顧客のニーズにマッチすれば、売り上げアップも期待できるのではないでしょうか。

雨の影響をあまり受けることなくキッチンカーの営業がしやすいのは、地面がコンクリートなどで乾きやすい場所や、天気にあまり左右されず人が集まるような場所です。

具体的には、食材などの買い出しで人が集まりやすいスーパーやショッピングモール、天気に関係なく遊べるゲームセンターやパチンコ店などです。こういった場所であれば、買い物帰りに購入して帰ろうとする方も多いので、期待できることでしょう。